Углеводы. Идеальный рацион

личный рассказ...

В жизни каждого человека должна присутствовать любовь к своему телу. Я буду говорить о том, что нужно заботиться о своем теле, заботиться о том, что ты "вносишь" в него и как ты относишься к себе.

Вы часто слышите про ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, сейчас ходить в зал и правильно питаться это модно и является неким трендом в современной мире. Худеть и хорошо выглядеть это модно, но к сожалению не так много проектов, которые осознанно подходят к этому вопросу и действительно помогают худеть, а если точнее изменять свою форму без вреда для здоровья.

Для начала: можно много рассказывать, что кушать и как, но первое что нужно понять - это для чего нам это нужно. А для чего нам нужно?

Это 1!) долголетие, 2)красота и 3!)здоровье. Вот и все. Это три составляющие, которые будут определять качество нашей жизни.

Сейчас столько информации, и казалось бы что все и всё должны уже давно понять и знать, тем не менее можно часами рассказывать людям про белки, жиры и углеводы витамины, минералы, как они структурируются в течении дня и в конечном счете все равно ко мне после всех этих рассказов подходят и говорят: "Наташ, объясни пожалуйста все таки, что же нужно есть?"

И в таких ситуациях я оказываюсь в тупике, я об этом и говорила целый час только что…

На самом деле, правильное и сбалансированное питание состоит в адекватном соотношении тех самых белков жиров и углеводов в соответствии с ВАШЕЙ целью, а именно, как показывает моя практика, далеко не все хотят похудеть, хоть это и модно, но и для многих есть не менее тяжелая задача это набор веса. Причем я не буду говорить о жирах и белках. Самый важный компонент это углеводы. Вредные (плохие) жиры можно просто не есть, с этим вы справитесь легко, просто не ешьте и не включайте в свой рацион жирную, жареную пищу. Это легко и понятно. С белками вы тоже справитесь, это так же просто и понятно. Но вот как только речь заходит об углеводах, здесь начинаются вопросы и наш организм пытается обмануть нас всеми возможными способами. Вообще только углеводы по большому счету влияют на процесс изменения нашей формы. Не можете похудеть? Проблема с углеводами, не можете набрать мышечную массу? Проблемы с углеводами.

И так Углеводы - это энергия. И организм в особенности женский склонен к «запасам» этой самой энергии. И если это не контролировать, то можно запастись лишними килограммами. И в детстве, у нас есть "детское хватание сладостей", а именно когда ребенок, пробегая мимо вазы со сладостями, хватает от туда конфеты. В детстве ты не думаешь, что конфеты это быстрые углеводы с большим содержанием жира и сахара, что в свою очередь повышает сахар в крови и влияет на выброс инсулина. То. Есть в детстве это неосознанно, это просто вкусно.

Есть взрослое хватание сладостей, как правило вызвано оно стрессовыми ситуациями. Например в моей жизни есть стресс, типа выступления на вебинаре, прямой эфир, какое то важное интервью или съемки для канала. Все равно для моего организма это стресс и в этот момент происходит некий выброс энергии. Всегда выброс энергии заставляет нас, наш организм жевать простые углеводы, для того что бы поднять мозговую активность и обеспечить постоянное поступление энергии. По большому счету все мы с вами зависимы от углеводов и поэтому с углеводами нужно работать.

Когда вы досконально будете разбираться в белках жирах и углеводах. В том где они содержаться и какими бывают, но это уже отдельная тема. В рамках проекта «Forma marafon» мы подробно об этом рассказываем. Поэтому сегодня в основном я говорю только об углеводах. Так как это самое сложное и важное. У вас все равно сложность составит в распределении всех этих компонентов в течении дня. Опять же с жирами и белками с ними все просто. Их не нужно распределять на утро и вечер, они ровно идут на протяжении всего дня. Есть золотое правило 2-3 г белка на кг веса, при хорошей интенсивной нагрузки и активности, причем не только в стенах спортивного зала, но и в целом ритме дня. То есть если в у вас сидячий и малоподвижный образ жизни, то достаточно 1 г белка на кг веса. Это по белкам.

И 1 г на кг веса это по жирам.

Теперь с углеводами история такая и с обменом веществ в целом, так как углеводы это наш энергообмен. Скорость обмена веществ может различаться вчера и сегодня, в зависимости от того как построен ритм дня. Представьте, что наш организм это костер. И утром он тлеет (как костер под утро), потому что ночью была затрачена энергия на восстановление организма и что бы он горел и нам нужно подкинуть туда дров, а если вы проснулись, проспали и не позавтракали, то ваш костер так и остается тлеющим с низким обменов веществ. А чем выше обмен веществ, тем быстрее происходят наши обмены восстановления и сжигания жирового слоя. Поэтому наша с вами задача постепенно в течении дня подбрасывать в наш костер дрова. Углеводы идут мало того, что небольшими порциями, они идут по нисходящей к вечеру. То есть вы выстраиваете количество приемов, которое вы планируете для себя и уменьшаете количество углеводов к вечеру.

Есть люди, которым необходимо держать свою марку, постоянно находиться в хорошей физической форме, например актеры Голливуда, артисты эстрады и т.д. и у них есть такой секрет. Который мы с вами можем использовать. И это с 4-х часов дня вообще никаких углеводов. Это очень просто запомнить, не напрягая психику, ничего не высчитывая и не записывая. То есть кушать углеводы, те которые вы можете себе позволить, но после 4-х часов только белковые продукты. По жирам и белкам все законы остаются, просто пропадают углеводы. Вы понимаете, что это значит? То есть исключаем не спаржу и помидоры с огурцами…ну какие там углеводы? Там клетчатка, витамины, но углеводов очень мало в составе. Я имею ввиду такие продукты, как рис, макароны, хлеб, гречка, картофель и др. крупы. Простые углеводы – соки, сахар в кофе, ничего даже фрукты. Опять же все это очень индивидуально, смотря какую цель вы преследуете. Кому то читающих этот пост может быть и можно баловать себя фруктами после 4-х, и это никак не отразиться на качестве тела.

Нужно ставить цели, пробовать, быть внимательным к себе. И улавливать даже не значительные изменения. Так мы диетологи и фитнесс тренеры и работаем с собой, с другими. Смотрим, изучаем, и совершенствуем.

Надеюсь мой рассказ был вам интересен и полезен, и приглашаю вас на свой марафон, который стартует 1 мая 2020. Там вы научитесь грамотно планировать свой рацион, не тратя на это большое количество времени и денег.

Далее будет отдела раскрыта тема про осознанность. Благодарю вас за внимание.